Sumenep, Selasa, 31 Oktober 2017

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, LPPM – STKIP PGRI Sumenep bekerjasama dengan Balai Riset dan Standarisasi Industri Surabaya mengadakan Sosialisasi SNI 3556 : 2010 Garam Konsumsi Beryodium di Graha Kemahasiswaan STKIP PGRI Sumenep kemarin, acara ini mendapatkan antusiasme yang sangat tinggi dari pengusaha garam se-Madura. Sebanyak 33 orang peserta mengikuti acara ini dengan serius mulai dari awal sampai acara berakhir. Acara ini dibuka secara langsung oleh Ketua STKIP PGRI Sumenep, Dr. Asmoni, M.Pd. dan Kepala Baristand Industri Surabaya, Ir. Siti Rohmah Siregar, MM.

Dalam sambutannya, Dr. Asmoni menyatakan sangat senang dengan acara sosialisasi ini karena sangat dibutuhkan oleh semua pengusaha garam di Madura, Sumenep ini tempatnya garam akan tetapi kita hanya mampu membuat garam baku nya saja dan masih belum ada IKM di Sumenep yang bisa memproduksi garam beryodium sampai memiliki SNI. Dengan adanya acara ini diharapkan IKM Garam yang ada di Sumenep memiliki akses dan pengetahuan untuk bisa memproduksi garam konsumsi beryodium sekaligus mengurus SNI nya. Senada dengan Dr. Asmoni, Ibu Siti Rohmah Kepala Baristand Industri Surabaya dalam sambutannya mengatakan bahwa garam konsumsi beryodium adalah salah satu bahan makanan yang diwajibkan oleh pemerintah untuk mendapatkan SNI sebelum diedarkan dimasyarakat, dan dengan adanya MoU antara Baristand dan STKIP PGRI Sumenep kedepan para pengusaha garam yang ada di Madura akan lebih mudah mendapatkan informasi yang cukup tentang cara pengurusan SNI garam konsumsi beryodium.

Acara materi sosialisasi tersebut dibagi dalam dua sesi yaitu tentang Proses Sertifikasi SNI 3556 :2010 Garam Konsumsi Beryodium oleh Kasie Teknologi Industri Baristand Industri Surabaya, Yossy Okta Angga Ryananta, ST dan tentang Teknologi Proses Produksi Garam Beryodium Sesuai SNI: 3556-2010 oleh Handaru Bowo Cahyono, ST.

“Selain pengusaha IKM Garam se-Madura, kami juga mengundang Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Sumenep, Kepala Dinas Perindag Sumenep, Kepala BPPT Sumenep, Kepala Dinas Kesehatan Sumenep dan Direktur Utama  PT. Garam” kata ketua panitia acara ini Noviyanto, MT dosen dan peneliti garam dari STKIP PGRI Sumenep. “Kegiatan ini juga sebagai bentuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat khususnya petani garam yang ada di Madura sebagai salah satu bentuk Tri Dharma Perguruan Tinggi “ Ujar Ketua LPPM STKIP PGRI Sumenep, Dr. Jamilah.